Mongetes al forn
Ingredients per 4 persones
- 500 g mongetes cuites d’Inderach
- 100 g bacó
- 1 ceba picada fina
- 1 all picat
- 4 cullerades soperes de tomàquet fregit
- 1 cullerada d’oli d’oliva
- 70 g formatge ratllat
- Saltem la ceba i l’all, i hi afegim el bacó tallat a daus.
- En un recipient apte per anar al forn, hi posem les mongetes, el tomàquet, el bacó amb l’all i la ceba i ho cobrim amb formatge ratllat.
- Ho posem 15 minuts al forn, a 180ºC, 2 minuts al grill i ja tenim el plat llest.