Name: Espumós de cigrons amb llagostins / Espumoso de garbanzos con langostinos
Ingredients: 250 g cigrons cuits Inderach / garbanzos cocidos Inderach; 80 g formatge en crema / queso en crema; 120 ml brou de verdures / caldo de verduras; sal; pebre molt / pimienta molida; suc de mitja llimona / zumo de medio limón; 40 g oli d'oliva verge / aceite de oliva virgen; 8 llagostins / langostinos

Espumós de cigrons amb llagostins / Espumoso de garbanzos con langostinos

Sobren uns quants cigrons a la nevera i no saps què fer amb ells. Un espumós de cigrons amb un toc de marisc al damunt. Una manera de servir un primer plat fàcil i saludable.

Sobran unos cuantos garbanzos en la nevera y no sabes qué hacer con ellos? Un espumoso de garbanzos con un toque de marisco por encima. Una manera de servir un primer plato fácil y saludable.

Yields1 Serving

250 g cigrons cuits Inderach / garbanzos cocidos Inderach

80 g formatge en crema / queso en crema

120 ml brou de verdures / caldo de verduras

sal

pebre molt / pimienta molida

suc de mitja llimona / zumo de medio limón

40 g oli d'oliva verge / aceite de oliva virgen

8 llagostins / langostinos

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

Posar tots els ingredients (excepte els llagostins) en un recipient allargat. Batre-ho. / Poner todos los ingredientes (excepto los langostinos) en un recipiente alargado. Batirlo.

S'hi pot afegir més brou si voleu que quedi encara més cremós. / Se puede añadir más caldo si se desea que quede más cremoso.

En el moment de servir-ho, coure a la paella els llagostins i posar-los damunt del plat. / En el momento de servirlo, cocer en una paella los langostinos y ponerlos encima del plato.

Ingredients